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外酥里嫩美味可口
点击查看大图1.非常美味。
点击查看大图2.食材准备好。
点击查看大图3.猪里脊肉切成厚约0.2CM的大片后用刀背拍打肉片。
点击查看大图4.将肉片放入少许盐、料酒、姜片腌渍十分钟入味。
点击查看大图5.淀粉加清水调成面糊。往面糊里加少许食用油调匀备用。
点击查看大图6.把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。
点击查看大图7.将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍。
点击查看大图8.植物油烧到6成热，将处理好的肉片放入油锅中炸熟后捞出沥油。锅里的油再次烧到8成热，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。
点击查看大图9.锅里留少许底油，下姜丝炝锅，放入红辣椒丝葱丝炒香。
点击查看大图10.浇入料汁（料酒，白糖，生抽，醋，鸡精调匀做成料汁）。
点击查看大图11.倒入炸好的肉片，让料汁充分包裹住肉片。
点击查看大图12.香菜点缀。
点击查看大图13.喜欢的可以加入番茄酱，就是酸酸甜甜的口味哦????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
