酱香茄子

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1.茄子切成一条一条的

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2.辣椒切一半，先把茄子蒸4分钟，在放入辣椒蒸1分钟，拿出来放凉，

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3.葱，蒜，香菜，小红辣椒切小

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4.把葱蒜辣椒全放到碗里

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5.盐 ，酱油 ，味精 ，香油 ，芝麻，白醋，白糖，辣椒面 放到碗里，可以在放一点水调一下

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6.把弄好的5，抹在茄子上，就像这样。

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7.茄子已经弄好了

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8.之后再弄辣椒

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9.弄好的茄子和辣椒，放到保鲜盒里保存。

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10.非常下饭的一道菜，打架可以试一下哦。