前几天买了些乌皮青仁豆(俗称“大黑豆”)。好贵哦!要10.00元/500克!这贩子就是黑,比黑豆黑多了。都是电视台闹的,天天吹“大黑豆”是什么“药豆”;哼,我吃了几十年黑豆了,都是说小黑豆是“药豆”,老百姓叫做“料豆”的。现在这些破电视台反过来说,搞得乌烟瘴气,都不知道到底是老祖宗对,还是他们对了。
这次老笨笨专门去“搜”了一些有关黑豆的知识,其实看起来我们应该吃“黑芸豆”才对。
点击查看大图1.准备各色豆子。分别用小碗泡上,头天晚上泡,第二天早晨煮。
点击查看大图2.花豆和小扁豆不用提前泡,早晨洗净泡一会就可以了。
点击查看大图3.泡好的豆子洗净。
点击查看大图4.早晨洗净的豆子。一共是六种豆子。
点击查看大图5.豆子放入“美糊王”,加水到水线。
点击查看大图6.给美糊王通电,选择“干湿豆浆”按钮,米事了!你也什么事就去做吧,20分钟后,美糊王会“叫”你的。不过要尽量早些把粥取出来,凉了那个美糊王就不好洗了。
点击查看大图7.粥熬好了。这是早晨,来几片全麦饼干,来几条泡菜黄瓜,美美的吃上一顿“早点”吧。
点击查看大图8.今天家里没有咸鸭蛋了,不然还可以吃个咸鸭蛋,就更惬意啦。
点击查看大图9.这种是“红花芸豆”,我们这里有卖。
点击查看大图10.这种是“大白芸豆”,我们这里也有卖。
点击查看大图11.这种“黑芸豆”倒是没有卖的了。只有我卖的那个“大黑豆”和“小黑豆”卖。
点击查看大图12.这种“奶花芸豆”我们这里也有卖的。
点击查看大图13.这种“红芸豆”老饕没有印象了,貌似是有卖的。
点击查看大图14.这种深红芸豆(英国红),老饕可能是木有看见过滴。
点击查看大图15.这种小白芸豆(日本白),我怎么看都像是咱们的白豇豆啊,抑或是老饕浅白了,叫错名字呢。嗯,老笨笨要好好研究一下再说。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿