银耳青椒炒肉片

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1.青椒掰成小块，银耳用水泡开，掰成小朵。葱姜切好，肉切成片，放少许生粉，生抽腌制待用。

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2.锅放油烧热，放入葱姜爆香。

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3.倒入肉片翻炒，直肉片炒至发白。

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4.加入青椒，银耳，翻炒，加盐调味，勾入水淀粉。

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5.滴入少许香油，关火盛出。