现在天气好做餐包很容易,只要选对了面粉,这0失败的餐包个把小时就可以出现在你眼前。做餐包我们首选金龙鱼高筋粉,我今天用的这一款高筋粉就很不错,麦香足口感佳,出膜很容易。当然了你也可以让孩子们一起参与进来,这样子与孩子们一起看着面粉慢慢变成面团,然后再看它慢慢变大,最后到嘴品尝,这种乐趣真的不能言语。送上这款餐包先,喜欢的可以参考哦。
点击查看大图1.这款点心的配料金龙鱼高筋粉500克,清水200克,酵母6克,白糖20克,玉米油50克,盐4克馅料:肉松1份,肉松酱1份。
点击查看大图2.分别将清水,白糖,细盐,金龙鱼高筋粉,酵母混合在厨师机的大杯里。
点击查看大图3.揉至面团微出膜,再将玉米油加至在里面,继续揉至食材融合。
点击查看大图4.这个天气不用入烤箱发酵,上盖室温醒发至面团至二倍大。
点击查看大图5.如图就是醒发好的状态,高筋粉做面包,筋度真的是太赞啦。
点击查看大图6.然后将面团称分成50克的面坯,揉搓好备用。
点击查看大图7.今天这一款餐包里,我加入了肉松及肉松酱,这样子就成了咸口的餐包。可以如图这样子直接包在里面。
点击查看大图8.也可以将面团擀成牛舌状,再码入肉松及酱料,卷包好备用。
点击查看大图9.将包好馅料的面团入面包托里面。入预热好的烤箱,将面团醒发至二倍大左右,再上下火180度烤制18分钟
点击查看大图10.烤好之后趁热刷一点薄黄油在餐包表面,这样子放凉即成口味松香的肉松餐包了。
点击查看大图11.朋友们喜欢不要错过哦,这是直接包馅的成品。
点击查看大图12.这是卷舌包馅的成品样品,感谢围观哦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女