茴香猪肉馅饼

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1.茴香洗净备用。

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2.猪肉去皮剁碎。

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3.剁好的肉馅放入盆中。

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4.茴香切碎和猪肉馅放在一起。

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5.加入所以调料。

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6.搅拌均匀，为了肉馅鲜嫩搅拌是慢慢加入清水搅拌上劲。

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7.面粉放入盆中加水搅拌成穗。

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8.和成面团，醒十分钟。

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9.将面团揪成大小均匀的剂子。

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10.擀皮。

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11.将馅包到皮上包成包子形状。

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12.收口处的面找平。

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13.电饼铛加热倒入适量油。

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14.将馅饼在锅中按平抹上油，盖上盖子加热。

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15.底部成金黄色后翻个，再倒入适量油。

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16.馅饼鼓起时装盘可以吃啦。

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17.成品。