一直想做枣泥豆沙糕,美容养颜又好吃,但是想到每次过筛累的半死就放弃了,现在有了米厨静音破壁机,制作起来就轻松多了,连豆皮和枣皮都打得非常细腻,无形中增加了成品的整体重量,节约了成本,开心的做起来了。
点击查看大图1.小红豆清洗干净后放入盆中,倒入足量的清水浸泡10个小时以上。
点击查看大图2.大红枣也清洗干净后放入盆中,倒入足量的清水浸泡10个小时以上。
点击查看大图3.泡好的小红豆体积增大一倍左右。
点击查看大图4.泡好的大红枣去核。
点击查看大图5.小红豆和大红枣一起倒入锅中,加入适量的清水,盖过手背就可以了。
点击查看大图6.大火煮沸后转小火炖至汤汁基本收干,红豆和红枣软烂即可,凉一下备用。
点击查看大图7.取一半加入米厨静音破壁机里,倒入100克牛奶和100克玉米油。
点击查看大图8.按酱料功能,不到3分钟就打的非常细腻了,打出了一朵粉色的花。
点击查看大图9.倒入不粘锅中,加入90克白糖、30克麦芽糖,小火炒出水份。
点击查看大图10.炒至不粘锅和铲子,可以抱成团就可以了。
点击查看大图11.分成50克一个的放入月饼模具中压出花型,超级漂亮。
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児