蒜香酸豆角

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1.酸豆角清洗干净。

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2.把酸豆角切成小粒。

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3.大蒜叶切碎。

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4.蒜头切碎。

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5.干红辣椒切成粒。

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6.锅中放油，油后放入蒜粒和干辣椒粒煸香。

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7.放入酸豆角大火炒一分钟。

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8.放入大蒜叶翻炒至断生。

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9.放入鸡精翻炒均匀，关火（我的酸豆角泡时放了盐，所以没放）。