五花肉焖干豆角

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1.干豆角用水浸泡后洗净、切成段。

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2.五花肉切块。

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3.姜、干辣椒切好。

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4.热锅放入五花肉煸炒出油。

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5.加姜和干辣椒炒出香味。

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6.加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。

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7.放入干豆角翻炒片刻。

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8.加入水大火烧开后、改中火焖煮十五分钟。

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9.起锅前加盐和少许糖调味。

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10.成品图。

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11.成品图。