红咖喱焖牛腩红萝卜

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1.牛腩用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。

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2.烧热锅倒入适量橄榄油先放入姜片，再把腌好的牛腩倒入。

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3.翻炒片刻至牛腩变色之后加入两勺子红咖喱。

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4.加入少许水让红咖喱煮至牛腩入味。

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5.再把红萝卜放入。

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6.然后再注入适量水盖上锅盖焖约十多分钟。

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7.待汁快收干的时候，只需放少许盐调味就可以熄火上碟了。