每次想吃黄瓜馅儿的饺子都去买速冻的,但是速冻的里面还有大白菜,口感又没有那么好,既然是三伏天,那就自己包个饺子吃吧~
1.面团化冻,这是上次做馅儿饼的时候剩的一块面,让我冻起来了,这次刚好用上。
2.黄瓜清洗干净备用。
3.黄瓜切成丁,撒少许食盐搅拌均匀,静置10分钟。
4.肉馅儿化冻。
5.葱清洗干净。
6.肉馅化冻好以后,将血水撇干净。
7.葱切葱花。
8.肉馅儿中放入葱花,料酒,酱油,食盐,香油。
9.搅拌均匀,搅上劲儿。
10.黄瓜沙好水份之后,将水倒出。
11.将拌好的肉馅儿放入黄瓜里。
12.搅拌均匀。
13.面团再加入面粉和好面。
14.做好剂子。
15.擀皮~手速太快 哈哈哈 虚了????。
16.小水饺皮擀好啦~
17.包饺子,捏褶子。
18.饺子摆成塔????
19.煮饺子~开水下饺子,开一次添点水,添2-3次就好啦~
20.饺子煮好了,可以开饭了~~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝