黄瓜猪肉水饺

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1.面团化冻，这是上次做馅儿饼的时候剩的一块面，让我冻起来了，这次刚好用上。

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2.黄瓜清洗干净备用。

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3.黄瓜切成丁，撒少许食盐搅拌均匀，静置10分钟。

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4.肉馅儿化冻。

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5.葱清洗干净。

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6.肉馅化冻好以后，将血水撇干净。

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7.葱切葱花。

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8.肉馅儿中放入葱花，料酒，酱油，食盐，香油。

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9.搅拌均匀，搅上劲儿。

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10.黄瓜沙好水份之后，将水倒出。

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11.将拌好的肉馅儿放入黄瓜里。

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12.搅拌均匀。

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13.面团再加入面粉和好面。

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14.做好剂子。

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15.擀皮~手速太快 哈哈哈 虚了????。

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16.小水饺皮擀好啦~

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17.包饺子，捏褶子。

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18.饺子摆成塔????

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19.煮饺子~开水下饺子，开一次添点水，添2-3次就好啦~

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20.饺子煮好了，可以开饭了~~~