小米鸡蛋饼

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1.准备50克面粉，一个鸡蛋，适量小米提前泡一个小时。

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2.泡好的小米放入料理机。

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3.加适量水打成米浆。

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4.打好的米浆过滤一下。

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5.取120克米浆打入一个鸡蛋。

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6.放入50克面粉。

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7.调成糊如图形状。

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8.把鸡蛋小米糊倒入平底锅。

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9.摊成薄饼。

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10.翻面小火煎熟叠起来。

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11.成品图。