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自制的黑米馒头和玉米馒头更放心，来点粗粮，为健康加分哦~
点击查看大图1.准备好所有食材：面粉，黑米粉，玉米粉，细砂糖，安琪酵母粉，食盐，水。
点击查看大图2.200克面粉内加入酵母粉3克，黑米粉50克，白砂糖20克，食盐1.5克，搅拌均匀。
点击查看大图3.慢慢边加水进去，边用筷子搅拌成絮，然后揉成光滑的面团。
点击查看大图4.200克面粉内加入酵母粉3克，玉米粉50克，白砂糖20克，食盐1.5克，搅拌均匀。
点击查看大图5.慢慢边加水进去，边用筷子搅拌成絮。
点击查看大图6.然后揉成光滑的面团。
点击查看大图7.用保鲜膜包裹住，室温发酵40分钟左右，这个是夏天室温的温度。
点击查看大图8.40分钟后，发酵到2倍大，手指戳了不会回缩，说明发酵成功了。
点击查看大图9.发酵好的面团，充分排气，直到面团切开没有大气泡即可，再用保险膜包住，松弛10分钟。
点击查看大图10.取黑米面团，切成两份。
点击查看大图11.取其中一份，擀成长方形的薄片。
点击查看大图12.从较长的一端开始卷起。
点击查看大图13.卷成一个长条。
点击查看大图14.切成大小差不多的小剂子。
点击查看大图15.蒸屉上刷一层薄油，放入切好的小剂子，二次发酵20分钟。
点击查看大图16.开水上锅，蒸15分钟左右。
点击查看大图17.先不要开锅，蒸好后焖5分钟就可以出锅了。
点击查看大图18.同样的方法做玉米馒头，同样取其中一份，擀成长方形的薄片。
点击查看大图19.从较长的一端开始卷起。
点击查看大图20.卷成一个长条。
点击查看大图21.切成大小差不多的小剂子。
点击查看大图22.蒸屉上刷一层薄油，放入切好的小剂子，二次发酵20分钟；开水上锅，蒸15分钟左右；先不要开锅，蒸好后焖5分钟就可以出锅了。
点击查看大图23.杂粮馒头，吃的比较健康哦。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
