泡菜淋鸡腿

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1.鸡腿洗净，加入所有腌料拌匀，腌渍入味，泡菜切小丁备用。

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2.将腌好的鸡腿表面沾上一层薄面粉。

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3.入油锅炸熟捞出。

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4.剁块摆入盘中。

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5.锅中留少许油爆香蒜末。

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6.倒入所有调料和泡菜丁煮约1分钟。

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7.用水淀粉勾芡。

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8.将酱汁淋在鸡腿上，最后撒上香菜末即可。