土豆烧排骨

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1.土豆去皮洗净切块备用。

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2.排骨焯水后捞出沥干水份。

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3.锅热放姜片炒香。

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4.放入排骨翻炒至表面金黄色。

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5.加入蒜瓣 生抽 老抽 鸡精 胡椒粉 盐上色调味。

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6.放入适量温水烧至肉熟加入土豆块。

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7.土豆烧熟后装盘即可食用。