排骨青头菌汤

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1.准备排骨洗去血水，放生抽盐味精花椒淹半小时。

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2.准备青头菌清冼。

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3.半小时后清洗好的。

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4.锅烧热放排骨煎出油脂。

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5.放入一升清水，烧开，放入洗好的菌子。

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6.烧开后放姜末蒜末，盐，味精。

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7.起锅装入汤碗，加点薄荷叶。