在这个炎炎的夏日,想吃甜点还要消暑,那小宇推荐茶王波波冰淇淋,听起来是不是很高大上,它到底是什么呢?
茶王波波冰淇淋主要是由牛奶、奶油和黑糖珍珠三种不同的口味或材料融合而成的甜品,外形、色泽、口味变化丰富,而且颜值与味道都满分!
如此高逼格的甜品你是不是觉得只能在甜品店吃到,其实这种甜品在家里自己也能做哦,甚至零基础也能做出来!
这款冰淇淋搭配黑糖珍珠,吃起来Q弹软滑,冰淇淋部分软绵甜蜜而不腻,给人意想不到的惊喜。
1.准备一个锅,倒入150ml牛奶和4g茶叶。
2.同上。
3.用小火边煮边搅拌,煮到锅边和勺子的挂糊划出痕迹不消失即可。
4.同上。
5.煮好后放置在冰水中降温,然后取出放冰箱冷藏2-3小时:)。
6.将冷藏好的奶糊取出,倒入100ml淡奶油,然后倒进提前冷冻一晚的冰淇淋机。
7.同上。
8.搅拌10-15分钟即可。
9.将喜欢的裱花嘴放入裱花袋,放入冰淇淋到裱花袋中,再挤入杯子中。
10.制作Q弹软滑的黑糖珍珠。(不会的小伙伴可以看之前的文章或者再问我)。
11.将黑糖珍珠放入冰淇淋中,想吃多少就放多少。
12.成品!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女