番茄炖牛肉,味美汤浓、开胃、爽口。
番茄去了皮,切成小块,慢慢的熬至浓稠,在加入牛腩一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。因为时间仓促所以用的高压锅味道也不错哦????。
1.味美汤浓。
2.食材准备好。
3.牛腩凉水下锅放料酒大火煮滚2分钟冲洗干净。
4.切大拇指大的块。
5.植物油放姜片、蒜、香叶、葱段、花椒爆香。
6.放入牛腩块大火翻炒。
7.加入生抽、料酒。
8.放入开水大火煮滚放高压锅炖20分钟。
9.开水放划十字口的番茄烫上几十秒钟后去皮。
10.植物油将番茄炒。
11.炒至浓稠就入开水煮至汤汁浓稠。
12.放入炖好的牛腩继续炖5分钟。
13.加盐、冰糖收汁放芹菜叶点缀。
14.中餐,汤汁泡饭或者下面条????都美美哒!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝