番茄炖牛肉,味美汤浓、开胃、爽口。
番茄去了皮,切成小块,慢慢的熬至浓稠,在加入牛腩一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。因为时间仓促所以用的高压锅味道也不错哦????。
1.味美汤浓。
2.食材准备好。
3.牛腩凉水下锅放料酒大火煮滚2分钟冲洗干净。
4.切大拇指大的块。
5.植物油放姜片、蒜、香叶、葱段、花椒爆香。
6.放入牛腩块大火翻炒。
7.加入生抽、料酒。
8.放入开水大火煮滚放高压锅炖20分钟。
9.开水放划十字口的番茄烫上几十秒钟后去皮。
10.植物油将番茄炒。
11.炒至浓稠就入开水煮至汤汁浓稠。
12.放入炖好的牛腩继续炖5分钟。
13.加盐、冰糖收汁放芹菜叶点缀。
14.中餐,汤汁泡饭或者下面条????都美美哒!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆