红烧肉

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1.梅花肉洗净切块。

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2.姜切片、八角洗净。

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3.锅中放入油下入姜片和八角。

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4.放入肉煸炒。

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5.加入料酒、老抽、生抽。

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6.加入清水大火烧开后转小火。

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7.放入冰糖收汁。

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8.出锅装盘。