青瓜炒素鸡干子

点击查看大图

1.青瓜洗净切去蒂，削皮。

点击查看大图

2.对半剖开，用勺子刮去中间的籽。

点击查看大图

3.切成斜片。

点击查看大图

4.素鸡干子洗净。

点击查看大图

5.切成小条。

点击查看大图

6.蒜拍碎切成粒。

点击查看大图

7.锅中放油烧热，放入蒜粒煸香。

点击查看大图

8.放入素鸡干子翻炒均匀。

点击查看大图

9.放入半勺生抽翻炒几下。

点击查看大图

10.放入青瓜翻炒半分钟。

点击查看大图

11.放入少许白糖翻炒均匀。

点击查看大图

12.放入盐调味，关火。

点击查看大图

13.成品。