肉丝炒灌肠

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1.食材备好。

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2.里脊肉切丝加入料酒生抽白胡椒粉少许玉米淀粉抓匀。

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3.灌肠，黄瓜切丝。

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4.辣椒，蒜片，姜末切好备用。

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5.热锅凉油放入蒜片，姜末爆香。

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6.下入肉丝迅速炒散。

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7.肉丝炒变色加入红辣椒翻炒。

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8.加入黄瓜丝炒1分钟。

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9.加入灌肠翻炒均匀。

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10.加1-2勺蒜汁翻炒均匀。

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11.加一勺生抽调味。

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12.一勺蚝油翻炒均匀。

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13.最后加点盐炒匀出锅。