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我家儿子是我的烘焙粉丝，但凡是我做的烘焙食物，他总是第一时间品尝，然后根据自己的喜好说那款可以作为他的保留产品，又或者那款不符合他的胃口让我做调整。一直以来他爹都喜欢吃软欧，但是儿子嘴刁又吃不习惯，所以为符合他的口感，我特地进行了调整，加入了奶油奶酪和红豆沙，没想到就是多添加了这一步，完全征服了儿子，只喊这个要成为他的重点保留产品，让我以后要经常做给他吃。而我还特地也带了一些给单位同事品尝，也是得到大家的一致好评：松软美味又健康，这么好的食物你们难道不心动吗？
现在回头想想，这款面包之所以放几天都那么柔软，估计是和我新换了一款面包粉有关系吧。当时在买面粉时候看见金龙鱼的面包小麦粉，抱着试试看的心情买了一些，没想到做面包出膜很快，而且吸水性又好，自然做好的面包松软放几天没问题的，看样子为了儿子我还要继续去囤一些了。
点击查看大图1.成品1
点击查看大图2.成品2
点击查看大图3.所有的材料：烫种：金龙鱼面包用小麦粉35克 开水40克 盐1克面团材料：金龙鱼面包用小麦粉315克 盐3克 糖18克 酵母3克 锡兰奶茶230克 黄油10克馅料：奶油奶酪220克 糖20克 红豆沙适量烘焙时间：180度25分钟左右 中层。
点击查看大图4.烫种提前晚上做好冰箱冷藏，第二天使用、除黄油外，所有材料放入面包机合面、揉成团后加入黄油继续揉到完全阶段（出手套膜状态）。
点击查看大图5.然后进行第一次发酵、发酵2倍以上，用手指戳个洞不会马上回缩。
点击查看大图6.分成4份，松弛15分钟。
点击查看大图7.奶油奶酪加入糖，隔热水搅拌顺滑，然后装入裱花袋。
点击查看大图8.将松弛好的面团擀成长方形，然后在2端挤上奶油奶酪，放适量的红豆沙。
点击查看大图9.将2端往中间折过来。
点击查看大图10.然后再对折，捏紧。
点击查看大图11.收口朝下进行第二次发酵大约30分钟，然后洒高粉，随意划几刀。
点击查看大图12.放入预热好的烤箱烤上色。
点击查看大图13.非常好吃。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
