三色杯、奶油冰砖、花脸雪糕、当听到这些名字,上了岁数的亲们是不是想起了什么~~~
曾经的味道,浓浓的奶香、一小口一小口、慢慢且小心翼翼地添抿着,无不让你唇齿留香、久久回味~~~
哈哈:没想到,如今咱在家也能轻松复制它的美味,好开心了,真的要特别感谢强大的网络进步。很搞笑的:做好后一边拍照一边吃,等拍好了,也被消灭的一大半了,那叫一个过瘾哈~~~
点击查看大图1.备好食材,提前将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离开,蛋清可以留着它用。
点击查看大图2.蛋黄、白糖倒入奶锅中搅拌至完全融化。
点击查看大图3.接着边倒入牛奶,边继续搅匀。
点击查看大图4.移至燃气灶,开小火边煮边搅拌至腾沸,关火待凉备用。
点击查看大图5.淡奶油倒入碗中、加入香草精。
点击查看大图6.用电动打蛋器,打至8分发状态。
点击查看大图7.将晾凉的蛋乳液,缓缓倒入淡奶油中。
点击查看大图8.再用电动打蛋器,将其打至充分融合蓬松,原味的冰淇凌液就做好了。
点击查看大图9.将做好的冰淇凌液倒入小盒中:一盒倒满、一份倒半盒;然后在剩余碗中滴入少许斑斓香精。
点击查看大图10.用刮刀,上下轻轻拌匀。
点击查看大图11.此时取第三个小盒,倒满绿色冰淇凌液。
点击查看大图12.再将余下的绿色冰淇凌液,倒入之前的半盒纯色冰淇凌上面。
点击查看大图13.放至冰箱冷冻室,冷冻定型,随吃随取即可。
点击查看大图14.浓稠香甜,奶香味十足。
点击查看大图15.跟儿时的奶油冰砖一个味,对了,比那个还要好吃,因为自己做的真材实料零添加剂了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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