凉拌茭白丝

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1.茭白红椒洗净备用。

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2.改刀成丝。

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3.入开水锅焯水。

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4.焯好捞出过凉备用。

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5.放入红椒丝和蒜末。

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6.锅中入油烧热淋入，加盐，糖，醋拌均即可。

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7.家常小菜，请您品鉴。

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8.成品图。