窝子凉粉

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1.锅里倒略多一点的菜籽油微微有热度的时候放好。放入压好的豆豉扁。

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2.放二荆条翻炒。

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3.把豆瓣酱倒入凉粉上。

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4.倒入锅里炒好的料汁。

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5.再倒入生抽，醋和少许生菜籽油。这个凉粉里面放生菜籽油，是我们四川特有的吃法，会很香。吃的时候搅拌均匀即可。