简单易做 零失误的发糕哟
1.红枣开水煮5分钟。
2.红枣擦干,去核。
3.切碎备用。
4.玉米面,用热水烫,至无粉状,放凉至手温左右。
5.红糖温水化开,晾凉,打1个鸡蛋,干酵母3g,牛奶150g,搅拌均匀化开,静置5分钟。
6.面粉和玉米面混合,加入泡打粉3g,倒入兑好的红糖水(边倒边搅拌)。
7.加入部分红枣碎。搅拌均匀至粘稠状。
8.放容器里(容器周围涂油),发酵两个小时发酵至两倍大,再加点枣碎在表面。
9.容器底部放一层枣碎。
10.加入一层面。
11.再加入一层枣碎。
12.加一层面,周围加上枣碎,大概六成满,盖好盖子发酵。
13.发酵成两倍大,大约两个小时。
14.中间点缀一下。
15.上锅蒸30至40分钟左右,闷10分钟左右开锅。
16.扣在盘子里,来张美美哒照片就可以吃了。
17.配上一张我写的步骤。
18.成品
19.成品
20.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝