皮蛋炒山药

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1.准备的山药和皮蛋。

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2.山药去皮洗净切丁，皮蛋切丁。

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3.山药入锅蒸熟。

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4.锅内油热，爆香葱姜。

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5.加入山药和皮蛋。

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6.加入盐翻炒。

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7.撒上鸡精炒匀。

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8.出锅装盘即可。