菠萝咕咾虾

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1.虾仁过油一遍，变色立刻捞出，不要炸老了。

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2.苹果去皮、去籽，果肉切块备用。

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3.彩椒去筋、去籽，切块备用。

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4.西红柿去把儿，切块备用。

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5.菠萝去皮、去心，切块备用。

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6.西红柿煸炒成番茄酱汁，过酸的话可以加点糖中和一下。

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7.虾仁、苹果、彩椒、菠萝同时入锅翻炒1-2分钟，酸酸甜甜的菠萝咕咾虾仁就做好了。

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8.此菜卖相极佳，晶莹剔透的虾仁配上五彩的蔬菜，营养丰富，酸甜可口，非常适合小朋友以及食欲不佳的宝宝。