【兔子爱厨房】烧排骨～懒人必备技能( ̀⌄ ́)

收录时间：2022-12-01 06:51:08 人气：1591

今天介绍的烧排骨，主要在腌肉上要费点功夫，其他几乎是零基础哈～外焦里嫩，跟烤箱烤出来的排骨无异～向不会做菜的亲安利一下????

主料

猪肋排4根

辅料

【兔子爱厨房】烧排骨～懒人必备技能( ̀⌄ ́)的做法步骤

点击查看大图
1.选好新鲜猪肋排，一般一条切成两小段，洗净备用。
点击查看大图
2.姜切片、干辣椒掰成两段、八角掰成几瓣，和所有的调料（除了孜然）全部倒入排骨中，拌均匀，腌渍2小时至入味。
点击查看大图
3.腌好的排骨，连汁水一起倒入电饭锅。按煮饭键。
点击查看大图
4.待电饭锅跳到保温键时，即可出锅，撒上孜然即可。外焦里嫩、香气四溢～

制作小窍门

1、腌渍排骨的过程中因为生抽和蚝油都是重盐，可不用额外加盐，退一步说，如果出锅时不够咸，可另行蘸酱油。
2、建议使用非压力型的电饭锅，中途可以随意打开给排骨翻面。
3、孜然是根据口味撒的，不喜欢的可以忽略。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…