菠菜汁卷饼

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1.青菜洗净加适量清水榨汁。

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2.加入盐 鸡精 面粉搅拌均匀无颗粒状。

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3.锅热刷一层油，倒入面糊摊成薄饼。

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4.面糊变色后打入鸡蛋。

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5.鸡蛋快凝固时撒上少许黑芝麻。

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6.鸡蛋完全凝固时翻面。

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7.放上火腿肠条 胡萝卜条 黄瓜条从一头卷起装盘即可食用。