蚝油素鸡

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1.准备的原料。

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2.黑木耳提前泡发，加清水煮开过凉水待用。

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3.素鸡，青红椒切片。

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4.热锅凉油，小火煸炒蚝油十几秒。

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5.加入素鸡，黑木耳。

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6.炒匀，加少许水大火烧1分钟左右。

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7.加入青红椒，少许的白糖翻炒均匀。

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8.再烧1分钟左右就可以。