夏天天气热,大人没什么味口,小孩也一样。
所以给孩子们准备了疙瘩汤,有主食,蔬菜,蛋白质,比较顺口,同时也补充一定的量的水份。
1.准备食材。
2.所有食材切小丁,玉米剥粒。
3.鸡蛋打到碗里,这次买的鸡蛋都是双黄蛋。
4.锅里放油,凉油放葱头下去煸香。
5.接着放豆腐丁,香菇丁。
6.煸炒一下放西红杮丁。
7.放入玉米粒。
8.为了营养更为丰富,我加了少量肉末。
9.最后放入青椒,煸炒一下,调味。
10.盛岀备用。
11.准备面粉。
12.水笼头开到滴水装态,用筷子快速搅拌面粉,让面粉成为均匀的小疙瘩。
13.锅里烧水,水开后下入面疙瘩。
14.煮二开下入青菜,淋入蛋液。
15.把提前炒好的蔬菜也放进去。
16.放少许鸡粉,盐和香油,即可食用。
17.美味的疙瘩汤。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房