红烧糖醋鸡翅

点击查看大图

1.将5个鸡翅洗净切段。

点击查看大图

2.上锅入适量油，将鸡翅煎至两面金黄。

点击查看大图

3.煎黄的鸡翅摊一边，加入姜蒜葱爆香。

点击查看大图

4.加入料酒炒均匀。

点击查看大图

5.加入小半勺的盐炒均。

点击查看大图

6.再加入生抽老抽。

点击查看大图

7.最后加入白糖和香醋、半碗左右的水。

点击查看大图

8.盖紧用中火焖烧至汤汁差不多浓稠。

点击查看大图

9.烧至汤汁浓稠时，打开锅盖用大火快速翻炒收汁。

点击查看大图

10.成品盛盘。色香味俱全。