快手小炒

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1.把土豆切成丝用水再洗一遍，沥干水分，锅里放油倒入土豆丝，中火煸炒。

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2.不用撒水哦，要不停的炒，不然会粘锅哦。

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3.煸炒到感觉有些粘稠时，放入盐、葱段，搅拌均匀。

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4.出锅上碟。