野菜大包子

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1.酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。

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2.野菜摘洗干净，焯水后用清水浸泡2个小时后，取出挤干水分。

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3.猪肉切丁，加入酱油腌一会。

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4.韭菜洗净切碎。

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5.野菜切碎。

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6.将韭菜，野菜，肉丁放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成馅。

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7.面发酵好了。

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8.将面团揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。

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9.取一个饼，放入馅料。

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10.包成大包子。

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11.全包好了。

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12.放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟。

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13.成品图。

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14.成品图。