1.猪肉三肥七瘦,剁成馅。
2.肉馅中放入一勺生抽。
3.一勺酱油。
4.半勺蚝油。
5.放入胡椒粉。
6.少许盐。
7.放入少许鸡精。
8.放入生姜粉。
9.一勺淀粉。
10.放入葱花顺时针搅拌均匀。
11.放入一勺食用油拌匀腌制十分钟。
12.小葱洗净切碎。
13.将青椒洗净剖干,去蒂去籽。
14.将腌制好的肉馅塞入青椒。
15.料汁:一勺酱油、一勺淀粉、半勺白糖,六勺水调匀。
16.锅中放油烧热,放入青椒有肉的一面小火慢慢煎。
17.待煎至表面金黄时翻面,小火慢慢煎另一面。
18.青椒煎至表面发皱时倒入调好的料汁,小火慢慢收汁,关火。
19.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房