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“当下午钟声敲响四下，一切瞬间为茶而停”，繁忙的工作和生活需要吃喝来调剂，与其一个人与工作孤军奋战，不如给自己一个放空的午后时光，约上三五好友，来一场元气满满的下午茶。
有人说，下午茶的惬意只有享受过的人才知道，静谧的午后、文艺的角落、精致的茶点、要好的闺蜜，若是此时能有一杯美味的奶盖茶作为饮品，一定能让下午茶的气氛瞬间达到高潮！
如果说乌龙茶是秋日里火红的枫叶，奶盖就是阿尔卑斯山脉上的皑皑白雪，香醇的乌龙茶遇上绵密的奶盖，在加上微苦的可可粉，三种不同的口感同时迸进口腔，打破平淡的味觉畅享美味融合后留给唇齿的完美体验！
平日里需要排队四小时才能喝上一口的网红奶盖茶，只要十分钟就可以轻松搞定。现在就跟着小宇学做一杯网红奶盖茶，和朋友一起度过一个暖心的下午茶时光吧！
点击查看大图1.提前准备1包乌龙茶（红茶），放入壶中制作泡茶。
点击查看大图2.倒入适量的开水，加盖后放凉。
点击查看大图3.同上。
点击查看大图4.加入适量的蜂蜜，让乌龙茶的口感没有那么苦涩。（茶的部分制作完成）
点击查看大图5.准备一个空碗制作奶盖部分，加入奶油奶酪25g，淡奶油125g，牛奶10g，糖8g，盐1g。
点击查看大图6.同上。
点击查看大图7.用打发器打发奶油，至浓稠状。（奶盖部分制作完成）。
点击查看大图8.准备一个成品用的杯子，把茶倒入玻璃杯中2/3。
点击查看大图9.加入打发奶油至杯口即可。（顺滑的奶盖是决定一杯奶盖茶好坏的关键）
点击查看大图10.最后撒上少许的巧克力碎。
点击查看大图11.品尝第一口时就唇齿留香，回味无穷。喜欢DIY的亲们，也可以发挥脑洞根据自己的喜好，加上一些抹茶粉、奥利奥饼干等，一份创意饮品就这样完成啦！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
