怪味鸡块

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1.鸡腿买的时候可以让老板剁块，清洗干净备用。

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2.入开水锅焯水，加姜片白酒，捞出备用。

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3.葱姜蒜改刀。

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4.糖，生抽，老抽，醋，蚝油，香油，水各两勺调制成料碗。

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5.锅中入油爆香葱姜蒜。

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6.倒入鸡块翻炒，煸出油脂。

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7.加入料汁翻炒均匀。

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8.放入适量的水，加白酒提香。

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9.大火煮沸转小火慢炖，大概三十分钟左右。

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10.肉熟入味大火收汁即可。

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11.出锅撒上芝麻，美味呈现，请您品鉴。

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12.成品图。

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13.来一块吧！