家庭版煎饼果子

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1.面粉加入清水用筷子搅拌均匀，至无干面粉。

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2.火腿肠竖着切开，黄瓜切丝。

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3.锅里放少许油，先把火腿肠煎一下，这样更香更好吃。

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4.再放少许油，倒入拌匀的面糊，摊成一个圆饼状，稍稍定型一下。

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5.打入一个鸡蛋，用铲子将其打散，鸡蛋大致凝固之后小心的翻面。

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6.刷上一层甜面酱。

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7.小葱切碎，撒上小葱和黄瓜丝。

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8.再放上煎好的火腿肠。

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9.挤上番茄酱和沙拉酱，卷起来就好啦。为了方便吃可以切开，再在上面画上笑脸，一天好心情。