蒸黑芝麻蛋糕

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1.食材：低筋面粉、鸭蛋、绵白糖、植物油、炼奶、熟黑芝麻。

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2.将鸭蛋打入盆中，加入绵白糖。

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3.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。

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4.随后，筛入低筋面粉，加入熟黑芝麻。

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5.用铲子拌匀。

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6.接着，加入2勺炼奶和植物油。

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7.搅拌均匀。

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8.用勺子将鸭蛋面糊舀入纸杯中。

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9.最后，水开后放入蒸锅中大火蒸25分钟，开盖取出、晾凉，即成。