黄蚬的食用功效
蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。
黄蚬的挑选技巧
买回的黄蚬子最好不要着急吃,将其放在盆中,加入能够没过黄蚬子的水量,然后抓一把盐(海盐最好)放入即可,盐和水的比例大约在1:50。静置一夜,第二天观察黄蚬子的状态。如果黄蚬子大部分张着嘴,盆底还有细沙,说明基本吐干净了,在烹饪之前再加以冲洗就可以了。
点击查看大图1.准备原材料鸡蛋、木耳、葱、黄蚬子煮好取出肉肉洗净沙线备用。
点击查看大图2.鸡蛋去皮打散搅匀成蛋液。
点击查看大图3.葱切成小粒状。
点击查看大图4.木耳切片小细丝。
点击查看大图5.葱粒放入蛋液放一点点盐拌匀。
点击查看大图6.锅中放入底油加热倒入拌好的蛋液中火等蛋液微微定型。
点击查看大图7.放入黄蚬子肉轻轻翻炒。
点击查看大图8.放入木耳的同时放入盐和味精翻炒。
点击查看大图9.翻炒调味料均匀入味即可出锅享用这道美味翻炒时间不能过长影响口感。
点击查看大图10.鲜美可口的选择木耳炒鸡蛋装入盘中。
点击查看大图11.搭配一碗小米粥和酸奶营养更加均衡。
点击查看大图12.丰盛的早餐是开启美好一天的主角。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女