红糖馒头

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1.先将红糖放入碗中，用温水将红糖溶化。

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2.红糖溶化后再加入酵母搅拌均匀。

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3.准备面粉。

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4.将红糖水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。

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5.搅拌成面絮状即可。

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6.拿去筷子用手揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至两倍大。

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7.取出发酵好的面团。

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8.取出面团充分排气。

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9.搓成长条，切成小段。

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10.取一个小面团揉成圆形的面团。

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11.做好的馒头放入蒸笼中，盖好盖子醒面15分钟。

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12.然后再大火蒸15分钟关火，闷3分钟左右再开盖。

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13.成品。