小时候最爱喝的饮料就是冬瓜茶啦。那时候总是盼望着夏天的到来,因为可以光明正大地喝很多很多的冬瓜茶。前不久在市场看到了有冬瓜卖,突然就很想自己做做冬瓜茶。于是有了今天这道食谱。
1.将冬瓜外皮用海绵清洗干净。
2.连皮带籽切成小块。
3.将冬瓜块放入九阳奶锅中,红糖敲碎之后撒上去,并拌匀。
4.盖上盖子,腌制2个小时,期间多次搅拌。
5.等到冬瓜出水,红糖稍微融化即腌制好。
6.大火烧开之后转小火煮1个小时。
7.刚烧开不久,表面会有这些泡沫,记得要舀掉哦。
8.一直煮到冬瓜变得透明,颜色变深,糖浆比较浓稠状态即可。
9.熬好的冬瓜茶用筛网过滤一下,记得用勺子尽力地压压冬瓜肉,尽量把每一滴糖浆都挤出来。
10.过滤好的冬瓜茶冰箱冷藏保存,喝的时候加入温水或者冰水稀释到你喜欢的甜度即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝