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炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1]，流行于北京 、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。这样会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”。
点击查看大图1.在超市买到河套切面好开心河套切面的质量是超级给力的。
点击查看大图2.锅中烧开水放入一点点盐开始大火煮面煮至面条没有硬芯微软即可捞出立即放入冷水中过凉。
点击查看大图3.火腿肠去成条状备用。
点击查看大图4.黄瓜用器具擦成细丝。
点击查看大图5.鸡蛋打散在不粘锅煎至金黄色成薄饼切成丝备用。
点击查看大图6.锅中放入底油加热放入五花肉丁煸出油放入豆瓣酱翻炒均匀可以适当添加一点点清水炒至变色浓稠即可。
点击查看大图7.面条放入容器中。
点击查看大图8.将黄瓜丝、火腿肠、蛋皮码在面上中间放入五花肉豆瓣酱，蒜去皮捣成蒜泥兑醋和一品鲜酱油适量凉白开水拌匀、芝麻酱备用。
点击查看大图9.调好的蒜汁和麻酱淋在上面。
点击查看大图10.搭配酥火烧和鲜榨果汁棒极了。
点击查看大图11.酱料拌匀是每一根面条都能裹上浓郁的酱香。
点击查看大图12.哇塞这营养丰富的还有鸡腿和火龙果哦。
点击查看大图13.炸酱面入口唇齿留香回味无穷。
点击查看大图14.多么有食欲的早餐小伙伴们快快行动起来吧。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
