常青树

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1.把猪肉碎及其所有配料混在一起调好味，搓匀成肉馅备用。

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2.芥兰去老皮和叶，用油盐水煮熟过凉待用。

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3.把肉馅放入盘中，做成山状，入锅蒸熟。

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4.把芥兰插入肉饼里再蒸2分钟即可出锅，淋上少许芡汁便可上桌开吃了。