芹菜炒牛肉

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1.牛肉先用少许生抽，盐，玉米淀粉抓匀腌10分钟左右。

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2.芹菜切段。

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3.锅里放油放入姜丝炒香，放入牛肉。

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4.牛肉炒至变白倒入芹菜。

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5.煸炒片刻放入少许盐和味精调味。

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6.即可上碟。