土豆炖牛肉

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1.牛肉切块。

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2.土豆、洋葱、青红椒切块。

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3.准备调料。

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4.牛肉冷水下锅焯水。

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5.锅中烧油下葱姜蒜炒香下牛肉翻炒。

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6.加盐、老抽、生抽翻炒上色，加适量水高压锅炖二十分钟。

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7.打开高压锅再下土豆高压锅压五分钟。

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8.土豆熟后下洋葱、青红椒炖至断生。

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9.最好放蒜末、鸡精调味即可出锅。

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10.成品。

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11.成品。