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这道菜是我自己超喜欢的一道烤箱菜，据说它还有一个特别好彩头的名字--吉祥如意虾，因为烤熟的大虾自然弯曲，再加上嵌进去的土豆泥小丸子，形状和如意很相似，制作过程也没什么难度，新手完全可以独自完成，如果逢年过节亲朋好友相聚，你想在众人面前露一手的话，这道菜分分钟可以让你从白丁变大厨。
点击查看大图1.洗净的大虾去头和壳，只留虾尾和上面一节壳。
点击查看大图2.用厨房剪剪开虾背，挑出虾线。
点击查看大图3.大虾中放入盐，料酒，黑胡椒粉，洋葱，姜片，半个柠檬挤汁腌制二十分钟，建议提前腌制，可以延长腌制时间，时间越长越入味。
点击查看大图4.土豆切块，少加些牛奶用微波炉微到软烂，或者用蒸锅蒸熟。
点击查看大图5.把微熟的土豆压成土豆泥，放入盐，黑胡椒粉调味。
点击查看大图6.最后放入沙拉酱，如果土豆泥比较干，用少量牛奶调试。
点击查看大图7.烤箱160度预热十分钟，烤盘上铺上锡纸，锡纸上薄薄刷层植物油。
点击查看大图8.把腌制好的大虾排在烤盘上。
点击查看大图9.土豆泥揉成圆球放在虾的中间。
点击查看大图10.撒上马苏里拉奶酪，多撒一些，口感会更好。
点击查看大图11.入预热好的烤箱160度烤15分钟出炉，挤上沙拉酱即可。
点击查看大图12.成品图。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
