南瓜排包

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1.把南瓜去皮、切片、蒸熟，搅拌成泥取130克。

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2.把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油。

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3.再搅拌20分钟，搅拌成可拉出稍具透明薄膜状的光滑面团,发酵至2倍大。

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4.排气后分成8等份。滚圆后盖上保鲜膜松驰约15分钟。

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5.把面团压扁，擀成椭圆形片。

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6.从长处开始向内卷。

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7.将面团尾端粘紧。

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8.将面团揉搓，搓成与烤盘相同的长度，摆放在烤盘里，依次做好放温暖湿润处进行二次发酵。

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9.发酵好的面团均匀地刷上一层蛋液。

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10.烤箱预热，175度约烘焙20分钟。出炉后趁热刷上一层熔化的黄油即可。

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11.成品图

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12.成品图

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13.成品图

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14.成品图

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15.成品图

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16.成品图