葡萄干团子

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1.食材：粳米粉、葡萄干、白糖、食用碱。

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2.将白糖和食用碱搁入大盆中。

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3.加入开水搅拌至白糖融化。

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4.接着，倒入粳米粉和葡萄干快速顺时针搅拌至无颗粒面团。

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5.然后，在蒸锅，垫上油纸。手上沾点油把面团搓成一个个大小的团子。上锅开始蒸了，大火烧开转中火蒸20分针即成。